разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов; контроль наличия и запасов продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов; ко...

Приготовление пищи в школьных столовых...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Знание технологии приготовления блюд Умение работать по технологическим картам Приготовление горячих и холодных блюд, выпечки...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Согласно должностной инструкции...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом общеобразовательного учреждения. Подготовка инвентаря...

Приготовление блюд на мангале: шашлыки, люля, стейки, овощи на углях и др. Контроль процесса жарки, поддержание нужной температуры углей и мяса. Подготовка маринадов, сезонных соусов и гарниров. Работ...

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами, обеспечение чистоты и п...

Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд, качественное выполнение своей работы согласно должностной инструкции (приготовление блюд в необходимом количестве, разд...

Работать честно и добросовестно, соблюдать дисциплину труда, беречь оборудование и инвентарь, соблюдать санитарно-гигиенические правила при приготовлении пищи, не допускать пищевых продуктов с истекши...

Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдение всех норм и требований приготовления пищи; обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции; контроль за чистот...

1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару,приготовление соусов, супов, бульонов, салат...

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции....

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии пригот...

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции....

Ключевые обязанности Работа с продуктами: приёмка продуктов от шеф-повара по меню‑раскладке; рациональное расходование сырья; соблюдение норм закладки и выхода блюд; правильная разделка и обработка - ...

Работа на передвижной машине в карьере...

Приготовление блюд Работа с кассой...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд....

Приготовление блюд...