подготовка сырья и полуфабрикатов,приготовление блюд в соответствии с меню,рациональное расходование продуктов питания,обеспечение правильного хранения имеющихся продуктов питания,содержание в частоте...

Приготовление блюд детского питания....

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлен...

Приготовление пищи в школьной столовой...

СТАЖИРОВКА ВЫПУСКНИКОВ Знание технологических процессов; Навыки приготовления различных блюд; Коммуникабельность, работа в команде....

приготовление блюд для детей в соответствии с меню, при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования, соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп - Формирование блюд по порциям. - Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе - Соблюдение технологии приготов...

Приготовление приши вогласно меню дошколного образования...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд.Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, гот...

рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; 3 нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и...

1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 3. Производить варку, выпекание, жарку, прот...

-Приготовление в течении рабочего дня необходимого количества блюд; -Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров,сырья, продукции в течении рабочего дня; -Соблюдение н...