- выполнять работу по приготовлению, порционированию, раздаче блюд и кулинарных изделий, резке хлеба; - оосуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки; -...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлет...