Приготовление блюд по технологическим картам, оформление и порционирование, контроль качества и безопасности готовых блюд, составление заявок на продукты, контроль хранения и расхода продуктов, поддер...

приготовление пищи...

Приготовление блюд, соблюдение санитарных норм, контроль наличия необходимых продуктов...

- Обязан знать количество детей питающихся по общей норме; - Обязан получать продукты от заведующего складом согласно выписке меню, принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их ...