Приготовление блюд с соблюдением рецептуры. Контроль сроков хранения блюд. Раздача готовых блюд....

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе; обработка пищевых продуктов, с использованием кухонного инвентаря и инструментов, поддержание чистоты п...

Приготовление блюд различной сложности с соблюдением технологических карт и установленных стандартов...

- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; - Подготовка списков необходимых...

Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару, соблюдать соответствие веса...

➡️ работа в холодном и горячем цехе (первые и вторые блюда, гарниры, напитки) ➡️ приготовление блюд согласно технологическим картам ➡️ соблюдение санитарных норм...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: -оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - составление за...

Повар универсал. Приготовление блюд, украшение. Участие в разработке и планировании меню. Контроль....

Приготовление блюд различной сложности с соблюдением технологических карт и установленных стандартов...

владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста...

1. Готовит первые, вторые и третьи блюда согласно меню и технологических карт.2. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.3. Принимает точно по весу...

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка сырья и полуфабрикатов для блюд Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления и...

·  готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; ·  комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополните...

приготовление блюд, отпуск готовой продукции...