2.1. Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. 2...

-Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса с соблюдением требуемого качества и ассортимента. -Варка бульонов (мясных, мясокостных, рыбных, грибных), су...

- приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; - соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; - контроль качества поступающих продуктов; - соблюдение технологи...

приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении....

обеспечение своевременного доброкачественного приготовления пищи для детей...

2.1. Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. 2...

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии ...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места Приготовление блюд . Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит сырьё и полуфабрикаты, приготавливает вязкие, полувязкие, протёрт...

Повар обязан исполнять следующие обязанности: - составляеть меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты; - готовит необходимый инвентарь, приспособления, проверяет их исправность. В проц...

1.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения: Подго...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; Правильное хранение и расходование продуктов по назначению; обработка продуктов и выдача готовой пищи в соответствии с санитарно-гигиеничес...

выполнение заданий по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий...

находиться на рабочем месте в спецодежде; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продукто...

1. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;...

-Доставка чистой посуды на раздачу, доставка на мойку использованной кухонной посуды, удаление с грязной посуды остатков пищи,  сбор пищевых отходов. -Мытье вручную и на машинах посуды, составлен...

-Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса  с соблюдением требуемого качества и  ассортимента. -Варка бульонов (мясных, мясокостных, рыбных, ...