Выполнение инструкций и заданий шеф- повара по организации рабочего места.Приготовление блюд и гарниров.Обработка, нарезка и формовка и приготовление блюд....

Приготовление пищи согласно технологических карт, знание СанПин...

Повар выполняет следующие обязанности: 3.1. варит овощи, макаронные изделия, крупяные изделия; 3.2. производит формовку и панировку полуфабрикатов, булочных и мясных изделий; 3.3. проводит вспомогател...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места...

Повар выполняет следующие обязанности: 3.1. варит овощи, макаронные изделия, крупяные изделия; 3.2. производит формовку и панировку полуфабрикатов, булочных и мясных изделий; 3.3. проводит вспомогател...

функции: обеспечения своевременного, в соответствии с режимом ДОУ и СанПин, качественного приготовления пищи для детей и работников дошкольного образовательного учреждения....

Приготовление пищи для воспитанников и сотрудников учреждения...

- Ручная и автоматическая чистка и мойка овощей (картофель, морковь, лук и тд) согласно заявки от подразделений; - Автоматическая упаковка полуфабрикатов и подготовка к отправке; - Вакумация, ротация ...

В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка....

Предварительная обработка мясных и рыбных блюд; приготовление готовых рационов для пациентов....

Карри . Это смесь приправ или густое жидкое блюдо из тушёных овощей и мяса со специями. 1 Чапати . Индийские лепёшки на воде. 2 Рис с нутом . Колоритное индийское блюдо яркое, пряное, вкусное. 2 Наан ...

Разработка меню и рецептов блюд.Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.Оценка нали...

Приготовление и оформление блюд согласно технологии приготовления, подготовка сырья и полуфабрикатов. Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом треб...

Выполнение инструкций и заданий шеф- повара по организации рабочего места; Выполнение заданий шеф- повара по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий...

Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у бригадира. Производить своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивать качественно...

Своевременное, в соответствии с режимом ДОУ, приготовление блюд и кулинарных изделий по цикличному меню в соответствии с технологическими картами. Организация кормления детей в соответствии с режимом ...

подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продукто...

Приготовление блюд для детского питания...

Осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, каш из различных круп и т.д. ...

1.обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы школы, приготовление пищи; 2.соблюдает технологию приготовления пищи; 3.соблюдает нормы закладки сырья и санитарных правил; 4.обеспечивает...