Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд . Контроль качества поступающих продуктов . Соблюдение технологии приг...

знание вьетнамской кухни, соблюдение технологического процесса, согласно рецептуры....

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей от 2 до 7 лет в соответствии с режимом ДОУ: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего мест...

Производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...

Разработка и обновление меню. Документооборот (составление ТТК) Обучение поваров Работа с поставщиками Контроль качества работы кухни. Приготовление блюд Контроль трудовой дисциплины Контроль соблюден...

Работа с поставщиками Приготовление блюд Соблюдение трудовой дисциплины Соблюдение санитарных норм Инвентаризация...

Приготовлие пищи для детей разновозрастных групп, соблюдать технологи приготовления блюд тд...