Приготовление пищи для детей школьного возраста...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...

1 Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени. 2 Размораживание рыбы, мяса, птицы. 3 Потрошение рыбы, птицы, дичи. 4 Разделка сельди, кильки. 5 Обработка субпродуктов. 6 Приготовление блюд и кулинарных и...

Приготовление пищи для детей школьного возраста...

Повар школьной столовой непосредственно подчиняется директоруобщеобразовательного учреждения, выполняет свои должностные обязанности подруководством заведующего производством (шеф-повара), выполняет у...

Ежедневно утром знакомиться с утверждённым в учреждении меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса порционных ...

Некоторые должностные обязанности повара в школе: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Организация работы на пищеблоке . П...

приготовление пищи детского меню...