Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам, изготовление заготовок и их маркировка, Соблюдение санитарных норм, уборка рабочего места, мойка кухонного оборудования, заполнение чек-лис...

готовить блюда соответствии с ТТК контролировать качество продуктов и соблюдать нормы СанПин в работе...

Чем предстоит заниматься: - Работа по технологическим картам - Заготовка - Производство блюд холодных, супов, горячих, гарниров - Раздача блюд - Участие в paзpаботкe новых блюд и меню. - Контроль каче...

- Приготовление национальных блюд вьетнамской кухни - Отслеживание необходиомго уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингридиентов - Контроль качества продуктов...

готовить блюда соответствии с ТТК контролировать качество продуктов и соблюдать нормы СанПин в работе...

Приготовления блюд в школьной столовой...