Оформление блюд перед подачей, контроль качества продуктов, соблюдение санитарных норм и технологий приготовления, а также участие в разработке меню и составлении заказов на продукты...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; ...

Приготовление полуфабрикатов, блюд, пирожков, и напитков. В основном Русская кухня....

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; ...

1.приготовление блюд китайской кухни, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного...

приготовление блюд китайской кухни, быстрое и качественное оформление блюд, оформление заказанных блюда., составление меню; проведении инвентаризаций; плановые генеральные уборки кухни. Контролирует: ...

подготовка ингредиентов; приготовление блюд по рецепту; оформление блюд перед подачей; контроль качества продуктов; соблюдение технологии приготовления и санитарных норм....

Обеспечивать выпуск блюд высокого качества согласно 10 дневного меню, утвержденного приказом заведующего. Постоянно контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, норм ...

Участвует в составлении меню на каждый день, по весу принимает продукты от щеф-повара с учетом суточного довольствия и отходов; Осуществляет приготовление горячих и холодных блюд из мяса, рыбы, овощей...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий китайской кухни, приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приго...

приготовление блюд китайской кухни, быстрое и качественное оформление блюд, оформление заказанных блюда., составление меню; проведении инвентаризаций; плановые генеральные уборки кухни. Контролирует: ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; проходить медосмотры....

Обеспечивать выпуск блюд высокого качества и разнообразного ассортимента. Готовить различные виды супов, пассировок, томатных, сметанных, молочных соусов; тефтелей, котлет, гуляшей и другие блюда из м...

должен знать: приготовление мясных бульонов, запеканок, молочных и яичных блюд,  витаминизирование напитков,  горячих и холодных напитков; осуществлять котроль за качеством приготовления и б...

Знание приготовления блюд китайской кухни....

Поиск сотрудника на должность повара раздачи. Общие обязанности сотрудника линии раздачи в столовой: Обслуживание гостей на линии раздачи: раздача готовых блюд, приветливое общение, умение рассказать ...