Приготовление блюд и кулинарных изделий с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологии и рецептов блюд в соответствии с режимом ДОУ....

- приготовление блюд и кулинарных изделий; - быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала; - контроль рациона питания детей: калорийность, ...

Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы, мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, птицы; диетических ...

Планирование процессов кухни, основного производства пищеблока. Организация и координация процессов на кухне, основного производства пищеблока. Контроль на каждом этапе технологического процесс пригот...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов, приготовление вторых блюд. Рецептура, технология приготовления блюд и кулинарных издел...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомитьс...

Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню. Содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного оборудования....

Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, жарка, запекание, смешивание продуктов, варка на пару, приготовление супов, соусов, ...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки....