Повар детского сада должен: - владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста. - осуществлять подготовку инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; - осущес...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента....

- Приготовление блюд согласно ТТК; - Отслеживание сроков годности продуктов; - Соблюдение санитарных норм и правил; - Поддержание чистоты на рабочем месте....

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении....

Опыт paбoты в системе общественного питания. Уверенное пользование кассовым аппаратом....

Поддержание чистоты на рабочем месте; Изготовление п\ф на мясном цеху (маленький объем); Работа на горячем цеху, Работа по ТТК; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Соблюдение сани...

Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, в вареном, жареном, запеченном виде, соусов, заправок, различных видов пассеровок горячих и холодных напитков, сладк...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: Подготовка инвентаря, обор...

1. Получать согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующей производством в присутствии медицинской сестры диетической. 2. Закладывать продукты в котел, не д...

- разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготавливает кухонный инвентарь и рабочую поверхность к использованию в работе; - приготавливает пищу для детей различных возрастных гр...

Повар детского сада должен: - владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста. - осуществлять подготовку инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; - осущес...

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов и по утвержденному меню. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи отделениям по весу в соответствии с раз...

Основными направлениями деятельности повара являются: приготовление блюд для детей различного возраста, порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами, обеспечение правильного хра...