Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Подготовка сырья и полуфабрикатов: мойка, нарезка, бланшировка, смешивание ингредиентов. Контроль качества и безопасности готовых блюд, соблюдение санитарных н...

Приготовление блюд...

приготовление пищи в соответствии с нормами и технологией...

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста в соответствии с меню детского сада....

Умение работать по технологическим картам. Приготовление первых,горячих, холодных блюд и закусок Поддержние чистоты на рабочем месте....