Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учре...

Приготовление блюд в соответствии с меню, рецептурой и стандартами качества компании. Поддержание чистоты и санитарных норм на кухне, соблюдение правил стерилизации посуды и рабочего инструмента. Подг...

Планирование процессов кухни, основного производства организации питания, в том числе: - планирование потребностей кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах; - разработка планов кух...

- Организовать производственную деятельность трудового коллектива предприятия общественного питания (далее предприятие питания), осуществлять рациональную организацию технологического процесса, распре...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учре...