1.Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, с соблюдением технологической карты; 2.Соблюдение норм безопасности и санитарно-гигиенических условий труда; 3.Выполнение за...

Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по ве...

Приготовление и оформление первых, вторых блюд и холодной закуски. Раздача порционных блюд....

Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов,...

Приготовление пищи; планирование и организация деятельности кулинарного цеха....