приготовление блюд для школьного питания; порционирование и раздача блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов для изготовления блюд согласно ТК; оценка запасов наличия сырья и полуфабрикатов, необходимы...

находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельн...

Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Проверяет состояние п...

Поминальные обеды, комплексные мероприятия, изготовлениевыпечки, пирогов, реализация продукции населению...

находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельн...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню....

Приготовление пищи...

Приготовление (для детей) блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам....