оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; соблюдать при приготовлении блюд,...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне). Оценка наличия запасов, качества сырья и полуфабрикатов, оставление заявок на продукты кладавщику Приготовлени...

Обеспечение своевременного и качественного приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню....

Обеспечивать сохранность оборудования пищеблока; Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в ДОО; Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические ...

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии ...

Приготовление блюд по техкартам, разработка меню, контроль качества сырья, соблюдение требований СанПиН и технологических процессов, маркировка инвентаря, а также оформление заявок и отчетов с использ...

-Приготовление блюд (супы и вторые блюда) и кулинарных изделий (булочки)....

Должностные обязанности обсуждаются на собеседовании с руководителем...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Нарезка и формовка овощей и фруктов 3. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок 4. Приготовление...

Согласно должностным иструкциям...

Осуществляет приготовление блюд, готовит котлетную массу из мяса, рыбы и овощей, осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, контроль за объёмом порций ...

Приготовление блюд согласно технологическим картам Соблюдение санитарных норм и правил Поддержания порядка и чистоты на рабочем месте...

Согласно должностной инструкции...

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам....

Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Оформление блюд . Участие в составлении меню . Контроль сроков реализации и хранения продуктов, ...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок....

Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд . Контроль качества поступающих продуктов . Соблюдение технологии приг...

Приготовление пищи согласно технологической карты...

Приготовление блюд согласно рецептам, подготовка продуктов (мытье, чистка, нарезка), контроль качества сырья и готовых блюд, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм....

Согласно должностной инструкции....