Знание и умение работать с технологическими картами; Соблюдение норм СанПин на рабочем месте; Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания;...

Готовить блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и гигиеническим правилам. Рабочие столы на пищеблоке после использования мыть горячей водой с моющими средствами специальной ...

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и ...

Готовить блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и гигиеническим правилам. Рабочие столы на пищеблоке после использования мыть горячей водой с моющими средствами специальной ...

Выполнять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки определённой сложности...