приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов; контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке; соблюдение технологии ...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...

566-п. Должностные обязанности повара в детском саду:приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений осуществление мониторинга использова...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд....

Полный цикл подготовки продуктов к приготовлению пищи; Оформление всех видов продукции по меню; Контроль безопасности и прпавильность приготовления по технологическим картам; Руководствоваться и соблю...

- соблюдение процедуры приготовления блюд - соблюдение санитарных норм и правил - наведение и поддержание порядка на рабочем месте - обслуживание гостей: прием, сбор и выдача заказов...

Готовка обедов...

Приготовление блюд...

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом Учреждения, доброкачественного приготовления пищи. Повар готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным те...

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ГБДОУ: 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабоче...

На должность повара на должность повара 4 разряда пищеблока учреждения назначается лицо, имеющее специальную подготовку в объеме профессионально-технического училища. При подготовке в объеме индивидуа...

Ищем мастера кулинарного искусства для шведского стола! Вас ждет работа в самом сердце Кирова, в отеле "Чарушин", где современность встречается с комфортом и изысканностью. Мы ищем повара, который буд...

Разделка мяса и приготовление мясных блюд....

Повар выполняет следующие обязанности: 3.1. варит овощи, макаронные изделия, крупяные изделия; 3.2. производит формовку и панировку полуфабрикатов, булочных и мясных изделий; 3.3. проводит вспомогател...

приготовление пищи для детей...

1. готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. 2. повар готовит заливную рыбу, заливное из мясных продуктов, рыбное и мясное заливное, супы на прозрачных бульонах из ры...

Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовле...

Согласно должностной инструкции. Выполняет работу по приготовлению детских блюд и кулинарных изделий на объем работы 40-60 человек....

Основными направлениями деятельности повара являются, доброкачественное приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборником рецептур блюд и кулинарных изд...

Приготовление пищи с соблюдением требований и сроков....