Должен знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие организацию питания в образовательных организациях; назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, ...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль хранения и расхода продуктов . Контроль качества п...

cвоевремeнноe пpигoтoвлениe блюд, соглaсно технологической карте; контроль сроков годности продукции....

Приготовление комплексных обедов...

Обеспечивать выпуск продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарны...

Приготовление пищи согласно технологических карт и меню-раскладки с соблюдением санитарных норм....

заготовка теста контроль качества продуктов и готовых блюд; управление персоналом кухни; планирование закупок продуктов; оптимизация рабочих процессов на кухне; заготовка салатов...

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Повар ДОУ ...

разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контр...

своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции....

приготовка обедов...

Приготовление блюд, соблюдение технологий и санитарных норм, поддержание порядка на кухне....

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, п...

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, п...

Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания Планирование процессов кухни, основного производства организации питания Приготовление, оформление и презентация...

Приготовление блюд по меню кафе...

Приготовление блюд...

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. производить варку, выпекание. жарку, протирание, п...

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. производить варку, выпекание. жарку, протирание, п...

Согласно должностной инструкции...