готовить блюда и кулинарные изделия; 1 участвовать в составлении меню на каждый день; 1 осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки; 1 принимать точно ...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...