готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения;...

- Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологической картой, выдачу готовой пищи; - Выполняет все требования к организации процесса питания, применяет способы сокращ...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд...

Приготовление блюд, знание рецептур...

Приготовление пищи для различных возрастных групп, соблюдение технологии приготовления блюд, приемка продуктов от работников склада, подготовка кухонного инвентаря и рабочих поверхностей к использован...

Приготовление блюд . Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Украшение блюд . Участие ...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: -оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - составление за...

Обеспечивает приготовление блюд и кулинарных изделий согласно нормативов и рецептур. Соблюдает нормы закладки сырья, охрану труда, санитарно-эпидемиологического режима и личную гигиену....

исполнительность, дружелюбность, ответственность...

Готовить блюда в соответствии с технологическими картами; Содержать рабочее место в чистоте и порядке, соблюдать санитарные нормы....

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд....

Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка оборудования, инвентаря для приг...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно меню....

СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ, УТВЕРЖДЕННОЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ...

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет приготовление блюд согласно должностной инструкции;...

приготовление пищи, составление меню, знание основ техники безопасности...

осуществлять приготовление холодных первых вторых третьих блюд и кулинарных изделий диетические блюда;; осуществлять порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей разли...

выполнение работ согласно должностным обязанностям...

Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом родильного дома, приготовление доброкачественной пищи. 2.2. Участвует в составлении меню на каждый день. 2.3. Точно по весу принимает доброкачестве...