Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление пищи по технологическим картам с соблюдением всех требований СанПиН...
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов....
Обязанности: - готовит блюда и кулинарные изделия; - готовит супы, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гар...
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки. Уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью....
Приготовление разнообразных блюд для детей в соответствии с калькуляцией....
Управление производственным коллективом (помощник повара, кух.рабочий); Приготовление блюд согласно калькуляционных карточек; Проведение ежемесячных инвентаризаций;...
Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте....
Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. Участвует в составлении меню на каждый день. Точно по весу принимает доброкачественные продукт...
Приготовление пищи строго в соответствии с меню.Не допущение приготовление пищи из недоброкачественных продуктов.При приготовлении пищи строгое соблюдение установленных санитарно-гигиенических и техно...
приготовление блюд по технологическим картам...
Производит приготовление блюд, осущестляет мойку, бланшировку, жарку, запекание блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню....
- обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; - соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; - соблюдать пр...
Повар холодного цеха - Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; - Соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; - Соблюдение санитарно- гигиенических норм;...