планирование меню, подготовка и приготовление пищи; планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; проверка качества продуктов;взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов сог...

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приемке Соблюдение технологии пр...

Составление меню, приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий. Порционирование, оформление и раздача блюд м...

Готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов, ...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Выполнение должностных обязанностей, предусмотренных для данной должности...

Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изгото...

находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указа...

Согласно должностной инструкции...

Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам...

приготовление пищи для детей ДОО...

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 84500 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каж...

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 84500 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каж...

Питание рабочих...

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 3.1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 3.2. Участвовать в составлении меню на каждый день, в отсутствии шеф- повара....

приготовление основных блюд меню ресторана...

Учавствовать в составлении меню на каждый день. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Принимать точно по весу доброкачественные продукты. Отпускать готовую пищу в соответсвии с ...

Приготовление простейших блюд по меню ресторана, работа на кухне и за кассой...

- Повар-универсал; - Приготовление блюд согласно ТТК; - Соблюдение норм ХАССП; - Участие в инвентаризации, соблюдение техники безопасности....

1. Ответственность 2. Аккуратность 3. Знание товарного соседства 4. Соблюдение санитарных норм и правил 5. Вежливость...