Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Ежедневно знакомиться с меню-раскладкой Точно готовить и закладывать продукты Использовать в работе только вымеренную тару . Соблюдать правила разделки и приготовления блюд При работе технологического...
- обеспечивать качественное приготовление пищи; - строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; - выполнять всп...
Приготовление готовых блюд и полуфабрикатов на основании разработанных технологических карт. Проведение процесса питания на пищеблоке и корпусах....
Трудовые действия: Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров; Организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от ...
Приготовление пищи; Уборка рабочего места; Контроль срока годности; Формирование списка продуктов на закупку...
Приготовление холодных и горячих блюд согласно ТТК. Соблюдение норм и требований СанПин. Приготовление заготовочной продукции...
Приготовить и оформить блюда и кулинарные изделия, требующие наиболее сложной кулинарной обработки: - холодные блюда Заливные, ассорти мясное и рыбное, салаты из дичи и т.д.) - супы прозрачные( из мяс...
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, нап...
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в учреждении. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке Контроль качества пр...
Приготовление блюд по заказному меню для отдыхающих в санатории взрослых и детей....
Приготовление холодных и горячих блюд согласно ТТК. Соблюдение норм и требований СанПин. Приготовление заготовочной продукции...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детейразного возраста в дошкольном образовательном учреждении...
Осуществлять приготовление: бутербродов и гастрономических продуктов порциями; блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы;каш и гарниров из круп;блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. - блюд из мя...
Производить приготовление блюд. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....
- соблюдение процедуры приготовления блюд; - соблюдение санитарных норм и правил; - наведение и поддержание порядка на рабочем месте; - обслуживание гостей: прием, сбор и выдача заказов...
- соблюдение процедуры приготовления блюд - соблюдение санитарных норм и правил - наведение и поддержание порядка на рабочем месте - обслуживание гостей: прием, сбор и выдача заказов...
Готовить блюда и гарниры, проверять органолептическим способом качество сырья...
