Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам для детского питания, выдача готовых блюд....
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оцени...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно утверждённому меню, рецептурам и технологическим картам; подготовка сырья и полуфабрикатов к обработке (тушению, жарке и т. д.); контроль кач...
Приготовление блюд, составление заявок и меню, соблюдение чистоты рабочего места...
Пpиготoвлeние завтраков, горячих и холодных блюд, выпечки для детского питания. Знание технологических карт и рецептур. Содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение санитарных норм и трудового расп...
Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, согласно утвержденному меню. Выполнение норм расхода сырья.Снятие проб с приготовленых блюд. Соблюдение личной гигиены. Непрерывный конт...
Готовить диетические супы, блюда из припущенной, отварной или тушеной рыбы, блюда из тушеного и жареного мяса натурального с разными гарнирами; натуральные паровые и фаршированные омлеты, кеаши, соусы...
Приготовление, оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции в соответствии с назначенными диетами лечебно- профилактического и диетического питания. Подготовка инвентаря,...
Приготовление пищи для работников хозяйства, разработка меню, получение продуктов от заведующего хозяйством, слежение за сроками годности продуктов....
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оцени...
2.3. В течение рабочего дня (смены) повар: 1) осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки: 2) осуществляет очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фрукто...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующей несложной кулинарной обработки: первые и вторые блюда...
Приготовление и подача блюд русской кухни; Работа в холодном или горячем цехе; Приготовление блюд в соответствии с ТТК; Соблюдение норм приготовления блюд и закладки сырья, соблюдение ТТК...
1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару,приготовление соусов, супов, бульонов, салат...
обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливает основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно уст...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами Участие в инвентаризациях Контроль хранения продуктов, состояния технического оборудования Соблюдение техники безопасности и санитарных нор...
приготовление пищи...
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, обор...
Приготовление блюд согласно меню, Соблюдение СанПин...