Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Включают приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста, а также подготовку инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе....
Создание фирменных блюд согласно рецептам и технологическим картам. Поддержание санитарно-гигиенических стандартов на высоком уровне. Содержать рабочее место в чистоте и порядке. Что мы предлагаем: Уд...
обеспечивать производство блюд; составлять меню; приготовление первых вторых блюд; Осуществлять бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, с...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, приготовление и оформление блюд, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд...
приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов, рыбы под маринадом; студня; сель...
Опыт работы су-шефом от 1 года в ресторанах не ниже среднего сегмента. Понимание принципов безотходного производства (использование субпродуктов, очистков, хлеба и т.д.). Умение работать с сезонным ло...
приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; обслуживание посетителей на линии раздачи; соблюдение норм СанПиН....
Выполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией....
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролироват...
Приготовление блюд, характерных для китайской кулинарной традиции. Деятельность включает как технические аспекты готовки, так и соблюдение санитарных норм, организацию рабочего процесса и контроль кач...
Приготовление блюд для детей по утвержденному меню с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд. Работа с технологическими картами и нормативными документами....
приготовление блюд китайской кухни опыт работы на участке горных работ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе....
первичная обработка сырых продуктов и приготовление пищи; соблюдение санитарно гигиенических норм и правил при обработке продуктов питания и приготовлении пищи; соблюдение технологии приготовления пищ...
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов ( ...
оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, использу...
Обязанности повара включают приготовление блюд по технологическим картам, первичную обработку продуктов (чистка, нарезка), соблюдение санитарных норм (СанПиН), контроль качества ингредиентов, поддержа...
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;...
Пригтовление еды...
Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей надлежащим образом. Запекание круп и овощей. Фарширование и формировка изделий. Готовка блюд с помощью полуфабрикатов. Соблюдени...