Повар цеха "Кулинария и столовая" осуществляет приготовление блюд, руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции...

Обязанности: приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню; соблюдение требований СанПиН; соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Требования: наличие опыта работы поваром...

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий контроль хранения и расхода продуктов, используем...

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 84500 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каж...

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и средней кулинарной обработки....

Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд....

- непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление: а) холодных закусок и салатов, б) первых го...

Повар цеха "Кулинария и столовая" осуществляет приготовление блюд, руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции...

непосредственно осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку, приготовление: а) холодных закусок и салатов, б) первых горя...

Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении (ДОУ). Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. ds...

- подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места; - приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....

Выполнение инструкций и заданий шеф- повара по организации рабочего места.Приготовление блюд и гарниров.Обработка, нарезка и формовка и приготовление блюд....

Работа в горячем и холодном цехах (важна универсальность и взаимозаменяемость); Работа на кассе (только безналичный расчет) - предусмотрено обучение....

Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены. Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты. Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка...

Готовить блюда по технологическим картам, знание национальной китайской кухни. Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранени...

Готовить блюда по технологическим картам, знание национальной китайской кухни. Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранени...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд....

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии пригот...

Преготовления и подача горячих и холодных блюд национнальной кухни...

должен знать: - рецептуры и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; - нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении...