- производит приготовление блюд в горячем цеху; - осуществляет бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов....

Приготовление различного ассортимента блюд и кулинарных изделий в кафе, требующих кулинарной обработки средней сложности, приготовление различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясо...

1. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных и...

Приготовление пищи для пациентов санатория (дети и взрослые): завтрак, обед, полдник, ужин....

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки....

Приготовление блюд . Приготовление пищи с соблюдением технологических процессов, норм и стандартов. Контроль качества . Обеспечение качества готовых блюд, контроль за сроками хранения продуктов и гото...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки...

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и сал...

Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки: - холодных блюд; - супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом); - заправо...

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару,изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салат...

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, сала...

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд по меню и технологическим картам. Точная подготовка, шинковка, закладка продуктов согласно меню-раскладке. Правильная эксплуатация оборудования и других основных средств. Контроль в...

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....

приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санитарных норм и гигиены, управление запасами продуктов, оформление блюд, а также контроль за качеством и безопасностью выпускаемой продукции...

Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях. Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие простой и средней сложности кулинарной обработки....

Приготовление блюд . Повар должен соблюдать температурные режимы и время приготовления, контролировать степень прожарки продуктов, переворачивать и перемещать их в зонах различной температуры. vc.ru З...

Знание техники безопасности; заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов; соблюдение методологии приготовления блюд; приготовление пищи,использование необходимого кухонного ...