Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд...

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок...

Приготовление блюд, согласно ТТК, планирование и организация деятельности кухни, расчет необходимого количества продукта, контроль срока годности....

Осуществляет приготовление блюд, в т.ч. мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление супов, бульонов, холодных закусок....

Согласно утвержденной должностной инструкции...

- приготовление блюд, согласно технологической карте; - соблюдение технологии приготовления блюд....

- приготовление блюд, согласно технологической карте; - соблюдение технологии приготовления блюд....

Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным рецептам и рецептам национальных кухонь. Оформление блюд с использованием отделочных полуфабрикатов и украшений. Контроль сроков реализации и хр...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями...

Приготовление блюд, приготовление горячих блюд, приготовление напитков. Приготовление блюд по технологическим картам. Знание санитарных норм. Поддержание чистоты в кухне, на рабочем месте Правильное х...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд....

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд....

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке...

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков. Подготовка сырь...

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...

Должностные обязанности повара в детском саду включают: Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд . Контроль кач...

соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утверждённому в школе; принимать от кладовщика продукты по утверждённому в школе меню-раскладке на завтрашний ден...

Трудовые обязанности повара...

Согласно должностной инструкции, действующей на данном предприятии...

Выполнение должностных обязанностей предусмотрено должностной интсрукцией...