Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
5.1. Повар должен: - выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; - участвовать в составлении меню на каждый день; - осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей п...
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд согласно меню....
приготовление и оформление блюд, подготовку сырья и полуфабрикатов, контроль запасов продуктов, контроль качества и безопасности готовых блюд...
Соблюдать санитарные правила содержания пищеблока. Соблюдать сроки хранения и реализации готовой продукции. Приготовление и выдача пищи....
подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и материальн...
ответственное отношение к работе...
Составляет меню, готовит блюда, декорирует блюда...
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий. Умение производить расчеты с потребителями и использованием кассового аппарата....
Приготовление пищи в соответствии с санитарными нормами...
1. Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринад...
Приготовление блюд по ТТК...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара; Подготовка кухни, организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации пи...
-подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд -подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд -приготовление блюд и напитков, согласно ТТК. -сбор суточных проб всех п...
Соблюдает технологию приготовления блюд. Обеспечивает приготовление блюд высокого качества в соответствии с приготовлением (техническими картами), нормами закладки сырья и соблюдения санитарных требов...
Осуществляет деятельность, направленную на обеспечение воспитанников правильным, сбалансированным питанием с соблюдение СП, СанПиН с последующими изменениями требований к устройству, содержанию и орга...
Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам,мойка посуды,соблюдение санитарных и гигиенических норм: правильная обработка продуктов,поддержание чистоты в рабочей зоне....
- готовит блюда и кулинарные изделия; - получает продукты со склада согласно меню-требованию, утвержденному руководителем учреждения; - проверяет состояние оборудования, посуды и инвентаря перед начал...