Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление различного вида теста; Изготовление и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий; Соблюдение норм СанПиН....
Полный цикл выпечки булочек, пирогов и пирожков....
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий из различного вида теста. Соблюдение санитарных норм....
должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией пекаря...
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, вк...
Изготовление хлебобулочных изделий: подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий;формовка хлебобулочных изделий; выпечка хлебобулочных изделий;отделка готовых...
согласно должностной инструкции...
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...
СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ, КОТОРАЯ ДЕЙСТВУЕТ НА ДАННОМ ПРЕДПРИЯТИИ...
Полный цикл производства: выпечка хлебобулочных изделий, мелкоштучка....
Выпечка товаров, выкладка товаров, обслуживание покупателей. график 2/2 или 3/3 7.00-19.00...
размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную; закатка вагонеток, помещение листов в пекарную камеру и их последующее извлечение. уход за обслуживаемым оборудованием очистк...
размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную; закатка вагонеток, помещение листов в пекарную камеру и их последующее извлечение. уход за обслуживаемым оборудованием очистк...
Выпечка товаров, выкладка товаров, обслуживание покупателей. график 2/2, 7.00-19.00...
Разделка теста, укладывание на листы, отправка в печь. Выпекание хлеба и хлебобулочных изделий в печах согласно установленной технологии. Контроль процесса выпечки....
выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; формовку выр...
Контроль всего цикла изготовления продукции: от замешивания теста до выпечки готовых изделий. Выполнение полного цикла операций по изготовлению хлебобулочных изделий, а также соблюдение рецептур и тех...
Изготовление пряников. Нанесение глазури или других добавок на выпечку с использованием шпателей или кистей....