Обязанности: Выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию теста Взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий формовка хлебобулочной продукции; размещение заготовок из теста н...

Навык работы пекарь...

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...

Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию.Смазывает изделия перед выпеканием, садит их в печь, шкаф, закладывает...

составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами;...

Изготовление хлебобулочных изделий....

требуется пекарь в ночную смену. график 2/2 . обязанности: изготовление, лепка мучных изделий(пирожки, сосиски в тесте, мини пиццы, треугольники, пирожки, чебуреки и т.п.)...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделий...

приготовление хлебобулочных изделий...

Выпекать хлеб...

Согласно должностной инструкции...

-Изгoтoвлeние xлeбa и хлeбобулoчных издeлий -Coблюдениe peцeптур, пoддeржаниe чистoты и поpядка на рaбочeм меcтe. -Вырабoтка cоглacнo пoстaвленному плану технoлoга....

составление и соблюдение рецептуры вырабатываемых изделий;...

подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия...

Осуществлять выпечку хлебобулочных изделий, пирогов, булочек и т.д. по технологическим картам и стандартам, принятым в организации; Соблюдать нормы закладки сырья,сроки хранения продуктов,проводить по...

Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...

пекарь ночных смен...

выпечка хлебобулочных изделий, замес теста, раскладывание в формы, слежение за процессом...

Формовка, посадка, выпечка хлебобулочных изделий....

приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, контроль за расходом продуктов...