Приготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам; Изготовление заготовок сырья, продукции; Составление и замешивание теста, формовка изделий, отслеживание расстойки изделий, работа ...

подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверка состояния лотков; обслуживание тестоделительной машин...

Производство слоеных и сдобных булочных изделий, хлеба...