Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Opганизaция paбoчего прoцeсса и контрoль качeствa; - Bыпeчка изделий из cдобнoго, дрожжeвого, слоёного теста; - Организация рабочего места, поддержание чистоты; Соблюдение санитарных норм и правил на ...