Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включа...

Выпечка мелкоштучных и диетических булок, булочек; надрезка заготовок из теста; выемка готовых изделий; очистка листов и др....

Формовка и подкатка тестовых заготовок. Строгое соблюдение стандартов качества и технологии приготовления изделий собственного производства. Выпечка хлебобулочных изделий....

Наши пекаря: Готовят "живые хлеба" на натуральной закваске естественного брожения - занимаются приготовлением теста, регулируют процессы его замеса и брожения Работают в цехе по технологическим картам...

Приготовление и замес теста, выпечка хлебобулочных изделий и др....

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении...

Присоединяйтесь к "Академии Кофе"! Мы сеть из 16 уникальных кофеен, расположенных в Новосибирске, Красноярске и Бердске, и мы ищем не просто пекаря, а настоящего единомышленника! Что мы предлагаем: Ко...

Пекарь блинов. Знание рецептур и технологии приготовления теста, выпечка блинов, знание ассортимента выпускаемой продукции на занимаемом участке, знание методов готовности, основных компонентов сырья,...

Пекарь блинов. Знание рецептур и технологии приготовления теста, выпечка блинов, знание ассортимента выпускаемой продукции на занимаемом участке, знание методов готовности, основных компонентов сырья,...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет формовку и выпечку хлебобулочных изделий...

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении...

должностные обязанности будут уточнены при личном собеседовании с соискателем...

Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией....