1. Умение работать и подготовливать сырье.2. Замешивать тесто и формовать изделия по технологическим картам.3. Выпекать изделия.4. Соблюдать санитарные нормы и уход за оборудованием....

Согласно должностной инструкции...

Составление рецептов хлебобулочной продукции; формовка хлебобулочной продукции; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в обо...

Составление рецептов хлебобулочной продукции; формовка хлебобулочной продукции; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в обо...

Согласно должностной инструкции...

Выпечка хлебобулочных изделий....

Изготовление хлебобулочных изделий. Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции....

составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание по...