Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Подготовка и выпечка пирогов и других хлебобулочных изделий...
Пекарь обеспечивает бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Он взаимодействует с сырьевыми продуктами и погружает их в печи...
Должностные обязанности обсуждаются на собеседовании с работодателем...
Вести выпечку хлеба и булочных изделий на ротационной печи и ПХС-25М; Контролировать укладку тестовых заготовок в формы и на листы; Следить за работой тестоукладчика, сажать тестовые заготовки на под ...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий Замешивание теста, определение его готовности к выпечке Контроль процесса выпечки. Регулирование движения печного конвейера Определение готовности изделия Соблюде...
Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответству...
Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий,пряников. Определение готовности теста к разделке. Выполнение заданий вышестоящего руководства, производство продукции соответству...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Включают полный спектр операций по изготовлению хлебобулочных изделий: от замешивания теста до выпечки готовых изделий. Пекарь контролирует весь цикл изготовления, работает с дрожжевым и бездрожжевым ...
Ведение технологического процесса: замес теста, формовка, укладка тестовых заготовок на листы, выпечка и фасовка хлеба и хлебобулочных изделий....
Вакансия компании: Брауни Условия: Сменный график работы; Оформление по ТК РФ; Достойный уровень заработной платы и премии; Дружный коллектив; Возможность профессионального и карьерного роста. Требова...
Подготовка сырья, замес теста, контроль процесса брожения опары и теста, формовка и выпечка изделий, определение готовности хлеба в печи....
- изготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам; - работа с различными видами теста; - контроль за качеством выпускаемой продукции; - выполнение стандартов работы в Комбинате пита...
Выпечка хлебобулочных изделий...
Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента...
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную или на оборудова...
