уточняются при встрече с работодателем...

проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей...

Выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий....

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий. Укладка тестовых заготовок на листы, кассеты, формы. Посадка тестовых заготовок на под печи. Выборка готовых изделий из печей и каме...

Выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий....

изготовление хлебобулочных изделий...

Ведет процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий...

Составляет рецептуру, выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....

Выполнение обязанностей пекаря...

Выпечка хлебобулочных изделий...

Выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий....

формовка и раскатка теста ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции...

Изготовление, презентация и продажа хлебобулочных изделий...

- Выпечка изделий из сдобного и слоеного теста по ТТК. - Производство продукции установленного качества, требуемого количества и необходимого ассортимента согласно заявки. - Соблюдение санитарных норм...

выпечка хлебобулочных изделий...

Ведение технологического процесса выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Укладка тестовых заготовок на листы или формы, посадка в печи. Контроль за процессом выпечки....

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией...

работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; приготовление муки к заме...

Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной вып...

полный цикл пpоизвoдства xлебопекарных изделий сoблюдение сaнитаpныx норм и правил поддeржaниe в чиcтоте свoего pабoчего места...