Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
1. Приготовление различных блюд (варка, жарка и т.д.) 2. Порционирование и оформление блюд. 3. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам....
Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....
Выпекать готовую продукцию, работа с кассой и торговым залом...
ведет процесс выпечки кондитерских изделий; производит смазку и укладку изделий на лотки, вагонетки, транспортер; проводит отбраковку изделий; транспортирует вагонетки с готовой продукцией и порожние ...
Пекари обеспечивают бесперебойную и корректную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. Они взаимодействуют с сырьевыми продуктами и погружают их в печи. Пекари должны владеть т...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, замешивание теста, контроль процесса выпечки, определение готовности изделий...
Изготовление хлебобулочных изделий, замешивание и формование теста, выпечка....
уточняются при встрече с работодателем...
изготовление хлебобулочной продукции...
Приготовление теста по установленным рецептурам. Формование изделий вручную или на оборудовании. Выпекание продукции в печах . Контроль качества готовых изделий . Обслуживание технологического оборудо...
а) добросовестно выполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него пунктом 1 настоящего трудового договора; б) соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у работодателя, тр...
Опыт работы не обязателен. Наши опытные наставники за короткое время обучат Вас....
2.1. Трудовыми функциями Пекаря-стажера являются: 2.1.1. Изготовление, презентация и продажа хлебобулочных изделий: 1) составление рецептуры хлебобулочных изделий; 2) подбор и подготовка сырья и исход...
Ведение технологических процессов выпечки изделий. Смазка листов, посадка тестовых заготовок на листы, выемка готовых изделий. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке обслуживаемого...
Готовить опару и тесто по рецептуре Формировать изделия Выпекать продукцию в печах Контролировать качество изделий Обслуживать оборудование Соблюдать санитарные нормы...