Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий....
Осуществляет работу в соответствии с должностными инструкциями...
Подбирать исходные материалы хлебобулочных и кондитерских изделий. Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. Составлять рецептуру хлебобулочных и кондитерские изделия....
Должностными обязанностями пекаря являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Ведение комплекса технологических процессов, включающих приготовление различных тестов и начинок,...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам . Пекарь замешивает ингредиенты в определённой последовательности, контролирует консистенцию и температуру массы....
Замес теста, формовка,выпекание хлеба...
Выпечка, формовка, замес теста...
Замес теста, формовка,выпекание хлеба...
Производит замешивание и формовку теста на специальном оборудовании; Ведение технологических процессов выпечки хлебобулочных изделий....
Осуществлять выпечку хлебобулочных изделий, пирогов, булочек и т.д. по технологическим картам и стандартам, принятым в организации; Соблюдать нормы закладки сырья,сроки хранения продуктов,проводить по...
Формовка и выпечка хлеба и хлебобулочных изделий....
составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролир...
Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, вк...
Изготовление хлеба и мелко-штучных хлебобулочных изделий согласно технологических карт....
Выпечка продукции сети пекарен "Пеку-пеку", продажа свежей, горячей выпечки....
