Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, выпечка хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечка хлеба в печах с посадкой лопатами....

Выпекать основные виды хлебобулочных и мучных изделий; Контролировать работу оборудования; Определять готовность изделий....

Образование по направлениям пекарь, повар приветствуется. Желание обучаться. Дисциплинированность, умение работать в команде...

соблюдение технологических карт и технологических процессов, соблюдение полного цикла производства хлебобулочных изделий (подготовка и обработка сырья, замес теста, формовка, расстойка, выпечка); рабо...

Приготовление теста и выпечки, работа с пекарским оборудованием, контроль качества готовой продукции, соблюдение санитарных и гигиенических норм, соблюдение сроков выполнения работ...

Качественное выполнение должностных обязанностей согласно утвержденного плана работы...

Формовать изделия, наносить посыпки и глазировку, выпекать продукцию, контролировать время выпечки....

Ведение технологического процесса выпечки, посадка тестовых заготовок. Знание технологии турецкой кухни....

выпечка хлебобулочных изделий (производство булочек) соблюдение чистоты на рабочем месте соблюдение стандартов работы...

Изготовление и выпечка хлеба и хлебобулочных изделий....

Контролирует процесс подготовки теста и выпекания хлебобулочных и пирожковых изделий....

Приготовление различной выпечки. Контролировать качество готовых изделий. Соблюдать санитарные нормы на рабочем месте....

1. Знать технологические процессы производства вырабатываемых изделий. 2. Параметры режимов расстойки и выпечки, способы их регулирования; методы определения готовности теста к выпечки и качества гото...

Производство хлеба, хлебобулочных изделий....

Замес теста, Изготовление начинок, Выпечка продукции...

Соблюдает технологический процесс по производству хлебобулочных изделий. Производить продукцию строго в соответствии с технологическими картами. Обязан обеспечить хранение сырья и готовой продукции, и...

уточняются при встрече с работодателем...

Вакансия компании: ООО "Дмитриев" Описание компании Компания «Дмитирев» является одним из лидеров на рынке хлебопечения в районе. Мы гордимся своим качеством и традициями, предлагая широкий ассортимен...

В крупной федеральной розничной сети России, требуется пекарь. Обязанности: Работа с технологическими картами и внутренними журналами; Подготовка сырья и составление теста по инструкциям; Формовка и д...

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включа...