В магазин "Пятёрочка" требуется пекарь на выпечку хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании....

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных, бараночных изделий Выпечка мучнисто-кондитерских изделий, выпечка булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широко...

Знание рецептур и методов приготовления выпечки. Умение работать с печами и другими инструментами....

В соответствии с должностной инструкцией....

Отвечает за приготовление и подачу пищи различных видов; ведет контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизации испорченного и т.д....

Выпечка хлебобулочных и мелкоштучных изделий и другие согласно должностной инструкции....

Выпечка и контроль выпечки хлеба и хлебобулочных изделий...

Составление рецептов хлебобулочной продукции; формовка хлебобулочной продукции; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки в процессе посадки заготовок из теста в обору...

Выпекание продукции по заданным программам. Выкладка продукции....

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность хлеба в печи....

Пекарь на хлеб и хлебобулочные изделия...

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий....

- Формовка и выпечка хлебобулочных изделий; - Самостоятельное ведение всего процесса приготовления (замес теста, приготовление начинки, выпечка, украшение); - Контроль качества изделий, готовности тес...

Готовить опару и тесто по установленным рецептурам, контролировать консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную или на оборудовании, придавать тесту нужную форму, делать надрезы, наноси...

Осуществляет замес теста, подбор исходных материалов для хлебобулочных изделий, формовка и выпечка хлебобулочных изделий и др. согласно должностной инструкции....

Приготовление и выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий любой сложности согласно плана задания....

Выпекать хлебобулочные изделия...

уточняются при встрече с работодателем...

Пекарь блинов. Знание рецептур и технологии приготовления теста, выпечка блинов, знание ассортимента выпускаемой продукции на занимаемом участке, знание методов готовности, основных компонентов сырья,...

составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание под...