Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Без замеса теста. Упаковка, фасовка, маркировка. Обеспечивать наполненность витрины....
Прием и проверка сырья, подготовка ингредиентов, замес теста, формовка, выпечка изделий, а также оформление, упаковка. Поддержание чистоты, соблюдение норм и уход за оборудованием....
Подготовка ингридиентов, замешивание теста,формовка изделий. Контрроль качества и оценка готовой продукции....
Выпечка хлебобулочных изделий...
Изготовление хлебобулочных изделий....
изготовление хлеба и хлебобулочных изделий...
- Приготовление десертов согласно утвержденному меню и технологическим картам; - Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества выпускаемой продукции; - Соблюдение норм и правил производственн...
В соответствии сс должностной инструкцией...
Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....
Ведение технологического процесса выпечки на немеханизированных печах или на одной - двух механизированных конвейерных печах. Укладка тестовых заготовок в формы, люльки расстойно-печного агрегата. Кон...
Технолoгия приготoвлeния тecта (сдобногo, пeсочнoго, дрожжевого, слоёного);- Требование к качеству;- Работа с технологическими картами....
Выпечка готовой продукции и продажа...
Выпечка и продажа готовой продукции в школьной столовой...