Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
выпечка продукции согласно ТК. контроль сроков годности...
выпечка продукции согласно ТК. контроль сроков годности...
эксплуатация и обслуживание машин и печей для смешивания, выпечки и приготовления другими способами мучных кондитерских изделий...
Пекарь обеспечивают бесперебойную работу оборудования, в котором готовятся хлебобулочные изделия. взаимодействуют с сырьевыми продуктами и погружают их в печи....
укладка теста в формы, изготовление хлебобулочных изделий...
Обеспечивать выполнение сменного задания по производству хлеба и хлебобулочных изделий по качественному и количественному показателям. своевременно получить со склада муку и необходимое сырье для выпе...
- выпечка продукции согласно ТК....
своевременное приготовление выпечки согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции....
выбор подходящего сорта муки; замешивание теста; выпечка хлебобулочных и некоторых кондитерских изделий; украшение изделий; использование пекарского оборудования; контроль качества продукции; создание...
Выпечка хлебобулочных изделий на автоматизированных линиях...
согласно должностной инструкции...
подготовку ингредиентов, замешивание и формовку теста, выпечку изделий в соответствии с рецептурой, контроль за процессом выпекания, а также поддержание чистоты на рабочем месте, уход за оборудованием...
составление рецептуры хлебобулочных изделий; подбор исходных материалов для изделий; приготовление теста, следуя рецептуре и учитывая необходимые пропорции ингредиентов; формование хлебобулочных издел...
Изготовление и выпечка хлеба и хлебобулочных изделий....
составление рецептов хлебобулочной продукции; выпечка мелкоштучных и диетических булок, булочек; надрезка заготовок из теста; выемка готовых изделий; очистка листов; дезинфекция оборудования....
выпечка мелкоштучных хлебобулочных изделий(пироги)...
Приготовление необходимого объёма продукции собственного производства, в соответствии с производственным заданием по ассортиментному утвержденному перечню.Контролировать качества приготовленной продук...
Производство вырабатываемых(хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий...