Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
- изготовление хлебобулочных изделий согласно ТТК...
- Сoблюдeние технологичeскиx прoцесcoв замесa paзныx видoв теста - Приготoвлениe xлeбa pазличных сopтoв и выпeчки - Кoнтроль качecтвa сырья и гoтовой продукции - Соблюдение сaнитаpныx ноpм нa рабочeм ...
Формировать изделия вручную или на оборудовании . Пекарь придаёт тесту нужную форму, делает надрезы, наносит посыпки и глазировку. Выпекать продукцию в печах . Пекарь устанавливает температурный режим...
Выпечка, формовка, замес хлебобулочных и сдобных изделий по технологическим картам предприятия, приготовление начинок. График 4/2 с 7.00 до 15.00, з/п 45000 два раза в месяц на руки....
формовка и выпечка хлебобулочных изделий самостоятельное ведение всего процесса приготовления (замес теста, приготовление начинки, выпечка, украшение) контроль качества изделий, готовности тестовых за...
- Заготовка ингредиентов для выпечки - Выпечка различных изделий из теста и кондитерских изделий - Выкладка готовой продукции...
Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий...
Производство и выпечка хлеба разных видов, изделий из дрожжевого теста....
Работа по технологическим картам с разными видами теста (бисквитное, песочное, медовое и т.д.) Работа с большими объемами теста. Отсутствует работа с мелкоштучными изделиями. Подробности по телефону и...
* Приготовление теста, формовка изделий, контроль выпекания и поддержание чистоты на рабочем месте * 0,8 ставки...
Контролирует процесс расстойки в шкафах и процесс выпечки хлебобулочных изделий. Следит за правильной загрузкой и выгрузкой тестовых заготовок. Определяет готовность тестовых заготовок к выпечке....
Изготовление хлебобулочных изделий и пирожков. Контроль веса хлебобулочной продукции....
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ УТОЧНИТЬ У РАБОТОДАТЕЛЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ...
Пекарь занят ведением технологического процесса выпекания хлебобулочных изделий, расчёт объёмов потребления сырья в соотношении с выходом готовой продукции; приём и выдача готовой продукции, сырья и п...
Осуществляет процесс приготовления хлебобулочных изделий: подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность хлеба в...
выпечка хлебобулочных изделий в заданном качестве и ассортименте....