Хотите знать о новых вакансиях в профессии пекарь?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
формовка мелкоштучных изделий (работа с рубленными пирожками, нарезка штруделей, раскатка теста, смазка, декор, дозирование начинки) поднятие и перемещение листов с продукцией....
требование к качеству, срокам,условиям, хранения хлебобулочной продукции технологию замеса и изготовление сложных видов теста, хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента....
Изготовление изделий из теста, выпечка хлебо-булочных и кондитерских изделий...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
2.1.1. Изготовление хлебобулочных изделий: 1) подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий; 2) формовка хлебобулочных изделий; 3) выпечка хлебобулочных издели...
- Осуществляет формовку хлебобулочных изделий, - Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....
Осуществлять приготовление полуфабрикатов и хлебобулочных изделий в соответствии с действующими технологическими картами. Строго соблюдать технологические процессы приготовления полуфабрикатов и издел...
Изготовление мелко-штучных изделий из теста....
работа с дрожжевым и бездрожжевым тестом, выпекание хлебобулочных изделий согласно заявки по установленным техническим картам, умение работать с печами больших мощностей,умение работать с техникой, та...
Выпечка хлебобулочных изделий ( формовка и изготовление хлебов, контроль готовности, выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества выпеченных изделий). Проводится производственное обучение ....
Ведение технологического процесса выпечки мучнисто-кондитерских изделий....
Обязанности пекаря включают полный спектр операций по изготовлению хлебобулочных изделий: от замешивания теста до выпечки готовых изделий. Пекарь контролирует весь цикл изготовления....
Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...
Соблюдать обеспечение бесперебойного процесса выпечки продукции. Поддерживать в надлежащем санитарном состоянии рабочее место и оборудование....
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам. Формовать изделия вручную или на оборудовании. Выпекать продукцию в печах. Контролировать качество готовых изделий. Обслуживать технологическое обор...
