Ведение технологического процесса выпечки и булочных изделий, выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий...

приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, контроль за расходом продуктов...

Ведение технологического процесса выпечки....

- Осуществляет формовку хлебобулочных изделий, - Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий....

производство хлебобулочных изделий...

Обязанности пекаря включают полный спектр операций по изготовлению хлебобулочных изделий. Пекарь ведет учет расхода сырья и готовой продукции, соблюдает санитарные нормы на рабочем месте. Он отвечает ...

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 76300 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок составит от 105 000 руб. Получайте бонусы от 15...

Подготовка сырья и ингредиентов согласно технологическим картам и указанным нормам расхода. Замес теста, формовка изделий, контроль процессов брожения и расстойки. Управление печным оборудованием: под...

Осуществлять приготовление полуфабрикатов и хлебобулочных изделий в соответствии с действующими технологическими картами. Строго соблюдать технологические процессы приготовления полуфабрикатов и издел...

производство хлеба и хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка) контроль качества готовой продукции...

выпечка хлебо булочных изделий: замес теста,формовка хлебо булочных изделий,выпекание....

Готовить опару и тесто по установленным рецептурам, ф ормовать изделия вручную или на оборудовании, выпекать продукцию в печах, контролировать качество готовых изделий, о бслуживать технологическое об...

Изготовление мелко-штучных изделий из теста....

Ведение технологического процесса выпечки...

Выполнение работ по трудовой инструкции (формовка хлеба, хлебобулочных изделий, пирожков)...

Изготовление хлебобулочных изделий: 1) составление рецептуры хлебобулочных изделий; 2) подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий; 3) формовка хлебобулочных...

отвественность...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента....

работа с дрожжевым и бездрожжевым тестом, выпекание хлебобулочных изделий согласно заявки по установленным техническим картам, умение работать с печами больших мощностей,умение работать с техникой, та...

производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий...