Вакансии: работа шеф-поваром

Приготовление блюд, наставничество и обучение поваров, контроль работников, подготовка сырья, контроль качества и хранение продукции, подготовка товарных отчетов по производству блюд, организация бесп...

Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с...

Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд. Планировать закупки и контролировать расход продуктов, руководить командой поваров и обучать персонал, контролировать качество приготовления блюд....

разработка и приготовление блюд индийской кухни, знание индийской кухни, управление персоналом, разработка меню...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на к...

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы ...

основной должностной обязанностью шеф-повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, технологическими картами, контроль их качества, поддержание ...

беспечивает своевременное и качественное приготовление блюд в соответствии с режимом школы,составляет меню и следит за разнообразием ассортимента,следит за тем, чтобы блюда готовились вовремя и соотве...

Обязанности: Полное руководство кухней ресторана, специализирующегося на кулинарных традициях восьми великих школ Китая (лу, юэ, чуань, су, мин, чжэ, сян, хуэй). Разработка и внедрение аутентичного ме...

Руководит работой пищеблока, распределяет задачи между сотрудниками; составляет меню с учётом возрастных групп и требований СанПиН; контролирует технологию приготовления блюд и нормы закладки продукто...

Соблюдение СаНэпид режима. Умение работать с технологическими картами. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Контролировать качество приготовления и безопасно...

Управление кухней и персоналом: составление графиков работы, учет рабочего времени и ведение табелей подчиненных; подбор линейного персонала кухни (поваров, заготовщиков, мойщиков) совместно с HR; обу...

- Обеспечение полноценного, безопасного и сбалансированного питания, согласно утвержденным нормам; - Организация работы пищеблока; - Составление меню; - Контроль качества сырья и готовой продукции; - ...

-организация бесперебойной работы кухни, контрольи соблюдениеправил товарного соседства и сроков хранения -контроль за организацией питания проживающих, питания на банкетных мероприятиях контроль приг...

Вакансия компании: Oz kebab Oz Kebab — берлинский дёнер-бар. На рынке 5 лет. Вдохновляем гостей вкусом и стилем. В планах — открытие ещё нескольких точек в Москве. Условия работы: Зарплата: до 230 000...

Организация производства и отгрузки готовых блюд. Формирование заявок на закупку продуктов. Входной контроль качества продукции. Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления. ...

Организация производства и отгрузки готовых блюд. Формирование заявок на закупку продуктов. Входной контроль качества продукции. Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления. ...

Приготовление пищи согласно утвержденного меню....

Управление текущей деятельностью кухни организации питания...

Руководство всей командой кухни, включая набор расстановку и обучение персрнала; Контроль над выполнением поставленных задач, соблюдением трудовой дисциплины и санитарных правил; мотивация и обучение ...