Планирование потребностей кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах...

выполнение должностых обязанностей согласно должностной иструкции...

Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Составляет м...

Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников. ...

Приготовление блюд согласно технологическим картам...